Tradition und Innovation
auf Ihrem Teller
Unsere Küche ist ein Synonym für erstklassige thailändische Gastronomie, die weit über die standardisierten Asia-Gerichte hinausgeht, die Sie vielleicht gewohnt sind. Bei uns erleben Sie die thailändische Küche in ihrer authentischsten Form, gepaart mit kreativen, modernen Akzenten. Wir laden Sie ein, in eine kulinarische Welt einzutauchen, die sowohl die Seele als auch den Gaumen verwöhnt.
Die Essenz der thailändischen Küche
Die thailändische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und ihren unvergleichlichen Geschmack. Im O.sha legen wir großen Wert darauf, diese Traditionen zu ehren und bewusst in jedes unserer Gerichte zu integrieren. Die Basis unserer Küche bilden klassische Zutaten wie Thai-Basilikum, Austernsauce und Glasnudeln. Diese traditionellen Elemente kombinieren wir mit erstklassigen, frischen Zutaten, um Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten. Unser Ziel ist es, jedem Gast die wahre Essenz der thailändischen Küche näherzubringen.
Qualität, die Sie schmecken
Unsere Zutaten sind das Herzstück unserer Küche, deshalb wählen wir jede Zutat mit größter Sorgfalt aus. Frischer Ingwer, knackiges Gemüse und aromatische Gewürze sind nur einige Beispiele für die hochwertigen Zutaten, die in unsere Gerichte einfließen. Dies garantiert, dass Sie bei jedem Besuch im O.sha Geschmacksnuancen erleben, die sowohl authentisch als auch aufregend neu sind.
Vielfalt, die begeistert
BEEF CURRY A LA MASSAMAN
mit Erdnüssen, Kartoffeln und Zwiebeln.
DOM DJÜD
Aromatische Gewürze und frisches Gemüse machen dieses Gericht zu einem Geschmackserlebnis, das sowohl mild als auch scharf genossen werden kann.
PAD SEE YOU
Gebratene Reisnudeln mit gemischtem Gemüse, Eiern und Sojasoße.
COCORICE WITH MANGO
Mango mit süßem Kokosklebreis.
LAAB GAI
Hähnchen gehackt mit geröstetem Reis, geröstetem Chili, vermischt mit frischer Minze, Schalotten, Zitronenblättern und Koriander.
PAD THAI O.SHA STYLE
Reisbandnudeln mit Tofu, Eiern, Garnelen, Erdnüssen, Sojasprossen, Tamarinden-Soße und Frühlingszwiebeln.
SOM DAM THAI
Grüne Papaya in Streifen mit Tomaten, Karottenstreifen, Erdnüssen, Limette, Tamarinde, Chili und Knoblauch.
SUMMER ROLLS AVOCADO
Reisnudeln und Thaikräuter umwickelt mit Reispapier. Dazu süßen Chili-Limette-Soja-Erdnussdip.
LOUP DE MER PAD SCHA
Ganzer gebackener Loup de Mer mit Zitronengras, Krachai, Thai Basilikum, Limettenblättern und Gemüse.
Die Magie der Gewürze
Gewürze spielen eine zentrale Rolle in der thailändischen Küche. Sie verleihen den Gerichten nicht nur Geschmack, sondern auch Tiefe und Komplexität. Im O.sha verwenden wir eine sorgfältig abgestimmte Mischung aus Kräutern und Gewürzen, um Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten. Unsere Gerichte reichen von mild bis hin zu „thai-scharf“, damit jeder Gast das perfekte Maß an Schärfe findet.
Hausgemachte Getränke als perfekte Ergänzung
Ein gutes Essen wird durch das richtige Getränk erst richtig komplett. Deshalb bieten wir eine Auswahl an hausgemachten Getränken, die speziell darauf abgestimmt sind, Ihre kulinarische Erfahrung bei uns zu bereichern. Unsere Tees, Eistees, Limonaden und Cocktails werden mit der gleichen Hingabe und Sorgfalt zubereitet wie unsere Gerichte. Jede unserer Getränkekreationen ergänzt die Aromen unserer Speisen und bietet eine perfekte Erfrischung.
Erstklassiger Service und einladendes Ambiente
Im O.sha steht Ihr Wohlbefinden an erster Stelle. Wir möchten, dass jeder Besuch bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Unser aufmerksames Personal sorgt dafür, dass Sie sich vom ersten Moment an willkommen fühlen. Unser elegantes, inspirierendes Ambiente schafft den perfekten Rahmen für Ihr kulinarisches Abenteuer.
Das Team hinter den kulinarischen Kreationen
Unser Kochteam besteht aus erfahrenen und leidenschaftlichen Profis, die ihr Handwerk verstehen. Jeder von ihnen bringt seine eigene Expertise und Kreativität in die Küche ein. Gemeinsam arbeiten sie daran, die thailändische Küche kontinuierlich weiterzuentwickeln und Ihnen immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu bieten. Ihre Leidenschaft und ihr Engagement spiegeln sich in jedem Gericht wider, das unsere Küche verlässt.
Authentische thailändische
Küche im O.sha erleben
Ein Besuch im O.sha ist mehr als nur ein Essen – es ist eine kulinarische Reise. Egal, ob ein romantisches Abendessen, ein Treffen mit Freunden oder ein Familienessen, bei uns wird jeder Anlass zu einem besonderen Erlebnis. Wir laden Sie ein, den Zauber der thailändischen Küche bei uns zu erleben und sich von der Vielfalt und Qualität unserer Gerichte inspirieren zu lassen.
Kommen Sie vorbei und entdecken Sie, warum das O.sha die erste Adresse für authentische, hochwertige thailändische Küche ist. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns zu begrüßen und Ihnen das Beste aus Thailand zu servieren.